lunes

Sabias que...

Olvidar es bueno para la memoria? 
Tal vez pienses que se trata de algo irónico, sin embargo, todos necesitamos olvidar para administrar los recuerdos de nuestro cerebro que adquirimos durante toda la vida.
Un estudio publicado en la edición digital de ‘Neuron’, ha identificado una nueva proteína necesaria para el olvido normal del cerebro. La proteína llamada ‘Scribble’ organiza los procesos de señalización intracelular para olvidar, uniendo varias moléculas para forjar un camino.
Ciertos recuerdos son invasivos y con suficiente conocimiento de cómo olvidar el cerebro, por lo que debemos ser capaces de eliminar recuerdos de manera selectiva.
Como alternativa, podríamos encontrar una manera de impedir el olvido en los que sufren trastornos de la memoria, como la enfermedad de Alzheimer”, añade este investigador.
Derribando” la manifestación del gen que produce Scribble, los investigadores crearon moscas que eran capaces de recordar el doble que una mosca común y corriente, simplemente porque no olvidaban con la frecuencia normal.
También identificaron un papel crucial de la Scribble en la interactuación con otras moléculas clave en para el olvido en el cerebro de las moscas.
“Los que hace la Scribble es combinar los itinerarios del Rac1 y la dopamina en un único camino dinámico que controla el olvido”, afirma el presidente del Departamento de Neurociencia en el Campus del Instituto de Investigación Scripps (TSRI, por sus siglas en inglés), en Florida, Estados Unidos, Ron Davis.

domingo

Las Cosas Claras...


El Sonido de Mi Silencio...

Y del silencio, hicimos un lugar en el que habitar; sabe que aunque nos amamos, siempre seremos soledad....
El sonido de mi silencio hoy es....

Soñar con la infancia

Seguro que a todos nos ha pasado y más de una vez.
Habremos vuelto a nuestra infancia, reviviremos pasajes acontecidos en nuestra vida o tal vez sucesos que nunca llegaron a ocurrir, como llegar a ser futbolista, astronauta, médico, etc…
Estos sueños que nos teletransportan a nuestro pasado tienen como denominador común revivir la felicidad de ser un niño y todo lo que ello implica: jugar sin descanso, recordar nuestro primer amor, vernos nuevamente en las clases del Instituto, en definitiva y como significado profundo de este tipo de ensoñaciones está oculto la fuente de la eterna juventud.
Son muchos los científicos que han dedicado toda su vida a encontrar la fórmula correcta, ya no sólo para vivir eternamente, sino para no envejecer.
Y es que el ser humano, a pesar de que está diseñado para envejecer y pasar por todas y cada una de las etapas de la vida, no logra asumirlo, y ansía permanecer siempre con la vitalidad y la alegría de cuando se es un niño.
Al despertar de este tipo de sueños relacionados con la infancia, seguro que nos aborda una sensación de alegría, de recordarnos que una vez fuimos unos alocados y salvajes niños que no paraban quietos, que siempre llevábamos por bandera una sonrisa, que el simple hecho de tener un balón de fútbol nos hacía sentirnos completos, que la vida tenía un completo sentido, y que no era otro que jugar a todas horas y vivir al segundo.
¿Por qué soñamos con la infancia?
A pesar de que durante la infancia hayamos podido vivir momentos traumáticos, tristes y duros, seguro que los hemos superado y en nuestro subconsciente creemos que la infancia es la mejor etapa de la vida. Lejos de la responsabilidad del trabajo, de mantener la familia, de pagar religiosamente los préstamos solicitados volver a la infancia, aunque sea en un sueño, es una válvula de escape para nuestra vida de adulto. Nos hace apreciar esa etapa de la vida que tan rápido se pasa, en la que nos enfrentamos al mundo diariamente, en la que todo es nuevo por primera vez y sabe mucho mejor.
Está claro que el ser humano no debe vivir anclado en el pasado, pero estos sueños con la infancia nos quieren transmitir lo que una vez fuimos, que nuestra esencia como personas adultas se basa en la niñez que vivimos y que gracias a estos sueños volvemos a revivir.
Si sueñas con la infancia a menudo, relájate y disfruta de dichos episodios, es la mejor oportunidad que tenemos de volvernos a ser niños, de experimentar nuevamente una bronca de un profesor, o del primer beso que dimos, de nuestra primera vuelta en bicicleta, nuestro primer torneo de fútbol ganado, de aquel perro tan maravilloso que nos acompañó en nuestro crecimiento.
Soñar con la infancia es definitivamente un sueño que una vez fue real.

sábado

AQUELLOS Maravillosos AÑOS


Simple Minds - Alive And Kicking 
Artista: Simple Minds 
Álbum: Sister Feelings Call 
Fecha de lanzamiento: 1981

Cocina...

POLLO A LA MIEL CON ALMENDRAS Y CANELA  
Si queréis impregnar vuestra cocina con sabores especiados y de Oriente, no podéis dejar de preparar esta deliciosa receta de pollo a la miel con almendras y canela.
Y es que con una combinación tan original de ingredientes desde luego que no vais a dejar a vuestros comensales indiferentes, aunque eso sí, es un plato para los que gusten de sabores distintos y especiales.
A mí desde luego me encanta.
Como la receta lleva un nombre un poco largo parece más complicada de lo que es. Lo cierto es que se prepara fácil y rápidamente y es un plato que se puede cocinar a diario aunque tengáis poco tiempo. En este caso lo he preparado con pechugas de pollo, pero también queda muy bueno con pavo si os gusta esa variedad de carne.
Ingredientes para cuatro personas
-4 pechugas de pollo
-5 cebolletas
-250 g de tomates cherry
-2 cucharadas de miel
-80 g de almendras tostadas
-Media cucharadita de canela
-Unas hebras de azafrán, aceite de oliva, sal y pimienta.
Cómo hacer pollo a la miel con canela y almendras 
Comenzaremos cortando las pechugas de pollo en dados y sofriéndolas en un poco de aceite de oliva a fuego fuerte.
Cuando veamos el pollo dorado bajar el fuego y añadir la cebolla y los tomates cherry partidos a la mitad, dejando que se cocine todo en su jugo durante quince minutos.
Añadir la sal y la pimienta.
Cuando pase el tiempo añadir el azafrán, la miel y la canela.
Remover y dejarse hacer todo junto unos cinco minutos. Añadir las almendras y medio vasito de agua, y seguir cocinando durante otros quince minutos más.
Degustación 
Esta receta de pollo a la miel con canela y almendras la suelo servir acompañada de un poco de arroz en blanco.
Hay que servirlo bien caliente añadiendo en cada plato algunos tomates cherry y almendras y salseando la carne. Una receta exótica donde las haya.
Tiempo de elaboración: 45 minutos
Dificultad: Fácil

Cine en Casa para Noche de Sabados...

GUERRA MUNDIAL
Sinopsis: Una mañana, un investigador retirado de las Naciones Unidas, Gerry Lane (Brad Pitt) está desayunando con su esposa e hijas.
Mientras oyen en la televisión que la ley marcial se ha implantado para contener un brote de un nuevo tipo de rabia o virus. Luego se encuentran atrapados en un atasco de tráfico en Filadelfia, se escuchan varios gritos. Gerry se sale de su coche para averiguar lo que ha sucedido, pero un oficial de policía lo obliga a permanecer en su coche, y el oficial es atropellado por un camión conducido por un zombi.
La multitud es atacada de repente por masas de zombis. Aquellos mordidos se transforman en zombis después de 12 segundos. A medida que los ataques continúan, Gerry y su familia escapan a un complejo de apartamentos, para esperar la extracción por un helicóptero enviado por Thierry Umutoni, el secretario general adjunto de las Naciones Unidas y excolega de Gerry). La familia logra encontrar refugio en el apartamento de una familia latina. Aunque Gerry trata de convencer a la familia para que los acompañe, esta se niega a irse.
Poco después de salir, el apartamento es atacado. Tommy el hijo de la familia brasileña sobrevive.
Después de una breve lucha en la que Gerry es casi infectado, la familia y Tommy, llegan al helicóptero que los llevan a un buque de la Armada de Estados Unidos frente a la costa de la ciudad de Nueva York, donde un equipo de científicos y militares están analizando el alcance de la epidemia en todo el mundo. Umotoni le dice a Gerry que el presidente está muerto y el vicepresidente está desaparecido.
Un joven virólogo de la Universidad de Harvard, el Dr. Andrew Fassbach, sostiene que la plaga es un virus, cuyo origen debe ser encontrado para desarrollar una vacuna.
Debido a su experiencia como exinvestigador de la ONU, Gerry tiene la tarea de ayudar a investigar el virus y ayudar a Fassbach a encontrar la fuente del brote. Después de que la Marina amenaza con poner en Gerry y su familia fuera de la nave si no ayuda, Gerry acepta a regañadientes para volar a Camp Humphreys, una base militar localizada en Corea del Sur, donde se utilizó supuestamente primera vez la palabra "zombi", en referencia al brote.
Antes de irse, le dice adiós a su familia y le da a su esposa un teléfono satelital para que se puedan mantener en contacto.
Al llegar a la base con Fassbach y un equipo SEAL de escolta, son atacados y Fassbach acciona accidentalmente su arma, matándose a sí mismo. En la base, Gerry aprende de los sobrevivientes, que los zombis se sienten atraídos por el sonido. El líder también informa a Gerry de un residente local que mordió al médico de la base, y le muestra un cuarto de varios cuerpos incinerados, donde los soldados vieron por primera vez el brote. Gunter Haffner, un exagente de la CIA encarcelado por traición, le dice a Gerry que debe ir a Jerusalén, donde el Mossad israelí estableció una zona de seguridad justo antes del brote de la epidemia, lo que implica que Israel podría haber tenido conocimiento previo.
Mientras Gerry y su equipo van de vuelta al avión, son fuertemente custodiados por francotiradores. De vuelta en el barco, Karin llama a Gerry, sin saber su situación. El sonido del teléfono celular atrae a los zombis. Gerry y el piloto apenas logran escapar, pero varios soldados y su líder son asesinados, mientras volaban en el avión ven como una bomba atómica estalla, alterando por un momento la estabilidad del avión. En Jerusalén, Gerry conoce a Jurgen Warmbrunn, líder del Mossad, quien le explica que meses antes el Mossad interceptó las comunicaciones de un general del ejército de la India, quien afirmó que las tropas indias luchaban el Rakshasa con muertos.
Con este conocimiento y el uso de una política implementada para impedir que Israel esté atrapado con la guardia baja, conocida como el "décimo hombre", el país se pone en cuarentena dentro de una pared. Durante la cuarentena, Israel permitió la entrada de civiles no infectados, independientemente de su nacionalidad.
Debido al canto de los civiles a través de un micrófono, los miles de zombies de afuera, al escuchar el sonido, empiezan a correr y a escalar el uno sobre el otro, logrando rebasar el perímetro de la pared. Durante el caos, Gerry se da cuenta de que varios civiles son completamente ignorados por los zombies, como un anciano y un joven con cáncer. Mientras ellos están escapando, una soldado de escolta de Gerry, Segen, es mordida.
Gerry amputa inmediatamente la mano a tiempo para evitar que se infecte, y apenas logran escapar de Jerusalén en un avión comercial. Gerry contacta a Thierry y le explica que él tiene una hipótesis pero su teléfono apenas tiene batería, y le pide a Thierry ayuda para encontrar el centro de investigación médica de la OMS más cercano. El avión se desvía a un centro de investigación en Cardiff (Gales) para ayudar en la búsqueda de una cura.
Con el avión acercándose a la instalación, un zombi polizón emerge del ascensor de la cocina y comienza a atacar a los pasajeros. Gerry toma medidas de inmediato cuando lo descubre y comienza a hacer una barricada hecha de maletas y el resto de los pasajeros comienzan a ayudar.
Antes de que Gerry pueda terminar la barricada, un pasajero deja caer accidentalmente una maleta que llama la atención de uno de los infectados. La barricada se derrumba sobre Gerry, permitiendo que los infectados crucen la barricada para infectar a otras personas.
Cuando los pasajeros comienzan a convertirse y a dirigirse hacia Gerry, este detona una granada que provoca la descompresión del avión. Todos los zombis son arrojados hacia afuera y el avión se estrella. Segen y Gerry son los únicos sobrevivientes, aunque Gerry es atravesado por un trozo de aluminio. Segen y Gerry caminan para llegar al centro médico. Al desconocerse su paradero, la familia de Gerry es trasladada a un campamento de refugiados en Freeport (Nueva Escocia), mientras Gerry yace inconsciente en Cardiff y es dado por muerto por la ONU.
El equipo médico del edificio de la OMS le explica que el resto de sus compañeros de trabajo se infectaron cuando un médico se infectó por accidente con una muestra de sangre. Gerry revela su teoría: que el infectado no muerde a las personas que están gravemente heridas, con enfermedades graves (H1N1, SIDA) o ya enfermos terminales, ya que serían inadecuados como anfitriones para la reproducción viral.
Es voluntario para inyectarse a sí mismo con el patógeno de una enfermedad terminal, pero curable, en sí mismo para ver si la idea funciona.
Sin embargo, el ala en la que se almacenan los patógenos está invadida por trabajadores convertidos en zombis. Acompañados de un doctor, Gerry y Segen intentan abrirse paso a través de los laboratorios, pero pronto se separaron cuando Gerry distrae a los zombies para que los otros puedan escapar. Solo, Gerry logra entrar en la cámara de almacenamiento de patógenos y se inyecta con una muestra.
Él regresa con éxito al laboratorio principal sin ser atacado, lo que demuestra que su teoría de camuflaje funciona. Los médicos se regocijan y de inmediato lo tratan.
Al final, Gerry vuelve a Freeport (Nueva Escocia) con una vacuna derivada de patógenos mortales que se desarrolla para camuflar los civiles que huyen y a las tropas que luchan contra las personas infectadas. La vacuna tiene éxito en su mayor parte.
La ofensiva contra los zombis comienza. La humanidad tiene esperanza, pero Gerry señala que no es el final, "ni mucho menos."

viernes

La Película de la Semana

Si Dios quiere 
Sinopsis: Tommaso (Marco Giallini) es un cardiólogo de renombre liberal y ateo.
A pesar de su aparente vida perfecta, su matrimonio con Carla (Laura Morante), la madre de sus dos hijos, ha ido deteriorandose cada vez más.
 Mientras tanto, su decepcionante hija Bianca (Ilaria Spada) no muestra interés por nada en su vida.
Por lo que las esperanzas caen en su inteligente hija Andrea (Enrico Oetiker) que estudia medicina y tiene un futuro muy prometedor.
Sin embargo, un día revoluciona a su familia con una impactante noticia: quiere hacerse cura.
Reparto: Marco Giallini, Alessandro Gassman, Laura Morante, Ilaria Spada, Edoardo Pesce, Enrico Oetiker, Carlo De Ruggeri, Giuseppina Cervizzi, Alex Cendron, Fabrizio Giannini, Silvia Munguia
Premios 2014: Premios David di Donatello: Mejor ópera prima. Nom. mejor actor (Giallini)

Película no recomendada a menores de 7 años 

Solo porque es viernes!!!


Eros Ramazotti Eros Ramazotti Live In Roma 2004