viernes

Verdades en Sobres de Azúcar


Solo porque es viernes!!!


















                           MADONNA

La Película de la Semana

ESPERANDO AL REY
Sinopsis: Incapaz de triunfar en los negocios, Alan Clay (Tom Hanks), padre y marido recién divorciado, decide huir de la recesión que vive su país, y se traslada hasta Arabia Saudita, donde la economía se encuentra en pleno auge.
Será entonces cuando Alan reciba de su empresa la misión de ofrecerle a los mandatarios saudíes el mejor servicio de telefonía holográfica.
Aunque defraudado y decepcionado, decidirá comenzar este nuevo proyecto, que será su última oportunidad para evitar la ejecución de su hipoteca, asumir los gastos de la matrícula universitaria de su hija y conseguir el reconocimiento de los que le rodean.
Reparto: Tom Hanks, Tom Skerritt, Sarita Choudhury, Tracey Fairaway, Jay Abdo, Jane Perry, Megan Maczko, Dhaffer L'Abidine, Lewis Rainer, Omar Elba, David Menkin, Khalid Laith, Janis Ahern, Jon Donahue, Waleed Elgadi

Película no recomendada a menores de 12 años.

jueves

Verdades en Sobres de Azúcar


Anuncio TV de la Semana...

Hoy os traigo la canción del anuncio del Audi A1, la del nuevo spot de este 2016 cuyo eslogan es “Llamémoslo amor”.
La campaña ha sido llevada a cabo por la agencia creativa de publicidad DDB y, en ella, aparecen distintas parejas de amantes besándose loca y apasionadamente.
Eso es lo que la marca quiere transmitir con su nuevo modelo de A1, un coche que despierta un sentimiento muy intenso, como una pasión parecida a los enamoramientos.
Así, las parejas que aparecen dándose el lote besándose no lo hacen en cualquier sitio, sino en sitios donde debería haber un coche, sustituyéndolo de una forma metafórica (aparece una pareja en un aparcamiento, en un paso a nivel, en un autolavado, en un garaje…).

 La canción del spot: es del músico venezolano-estadounidense Devendra Banhart y se titula “Baby”.

Playas de España

Playa de los Muertos, Carboneras, Cabo de Gata, Almería 
En dirección a Almería por la carretera AL-5106 a la altura de Carboneras y una vez pasada le central térmica encontraréis la playa de los Muertos.
Por si os estabais preguntando por el origen de su nombre, éste se debe a la cantidad de cadáveres de náufragos que llegaban arrastrados por la corriente tiempo atrás.
Pero que este dato no te disuada de disfrutar de este lugar tranquilo y paradisíaco. Una vez hayas aparcado el coche, solo te separara un tramo de escaleras un tanto inhóspito cuesta abajo.
Luego podrás disfrutar (casi en soledad si vas fuera de temporada alta) del mar cristalino y la arena suave de una de las mejores playas de España que, para rematarlo, está en uno de nuestros mejores parques naturales.


miércoles

Verdades en Sobres de Azúcar


AQUELLOS Maravillosos AÑOS

Queen - Radio Ga Ga 
Artista: Queen
Álbum: The Works
Fecha de lanzamiento: 1984
Nominaciones: Premio Brit al Mejor Álbum Británico, MTV Video Music Award a la Mejor Dirección de Arte en un Video

El Libro de la Semana...

MENTIRA Y SORTILEGIO
ELSA MORANTE
Sinopsis: Imaginemos un apartamento grande, lleno de baratijas y vacío de vida. De repente, asoma el rostro de una mujer: es Elisa, una joven huérfana, que vive rodeada de novelas de aventura y sagas trufadas de héroes y doncellas. Decidida a poner por escrito la historia de su familia, Elisa convierte a su madre Anna, a su padre Francesco, al primo Edoardo y a una generosa prostituta de nombre Rosalía en personajes de leyenda. Así, unos seres en realidad anodinos, patéticos incluso, se transforman en hombres y mujeres dignos de mil locuras, y lo que podría ser una comedia costumbrista es una grandiosa tragedia.
 Además, Elisa ya nos advierte en las primeras páginas de la novela:"...Aunque ustedes, queridos lectores, encontrarán en estas líneas a más de un personaje contagiado por el morbo de la imaginación, sepan que ya han conocido al enfermo más grave, pues aquí me tienen: soy yo, Elisa."Hija del desprecio, esa mujer de largas trenzas y rostro pálido ha heredado de sus padres un enigma, y a ese enigma se añaden el miedo y la mentira, que fabrican amores apasionados, hijos ilegítimos y matrimonios infelices.
Para comprender tanta locura, la joven fantasea y recuerda; luego escribe y lleva al lector a una pequeña ciudad del sur de Italia a principios del siglo XX, un lugar y una época en que la libertad de las mujeres estaba en manos de padres, maridos y amantes.Historia inolvidable, Mentira y sortilegio es un clásico de la literatura universal que llega hoy por primera vez a los lectores españoles, cuando se cumplen los cien años del nacimiento de Elsa Morante."Leí Mentira y sortilegio de un tirón y me gustó inmensamente.... Hacía mucho tiempo que no leía nada que me diese tanta vida y tanta felicidad."Natalia Ginzburg
Quien es elsa Morante: (1912-1985) fue una de las más grandes novelistas de Italia en el siglo XX. Hija de maestros, en su juventud empezó ya a colaborar en diversos periódicos y revistas, como Il Corriere dei Piccoli y Oggi, al mismo tiempo que escribía poesía, relatos y cuentos para niños. En 1941 publicó su primer libro, El juego secreto, una recopilación de sus narraciones juveniles, y en ese mismo año se casó con el escritor Alberto Moravia, junto al que se relacionó con los mayores escritores y pensadores italianos de la época. Su primera novela, Mentira y sortilegio, publicada en 1948, obtuvo el Premio Viareggio, y la segunda, La isla de Arturo, el Premio Strega. Tras separarse de Moravia, continuó escribiendo y publicó otras dos novelas: La historia, con la que obtuvo fama internacional, y Araceli. Entre sus obras en verso, cabe destacar El mundo salvado por los niños.

Piña

La piña pertenece a la familia de las Bromeliáceas, que comprende unas 1.400 especies de plantas, casi todas herbáceas, de hoja perenne y con flores muy llamativas. Algunas de ellas producen enzimas proteolíticas (que disgregan las proteínas de los alimentos) y se localizan sobre todo en América tropical.
Propiedades nutritivas
Su contenido de agua es alto. Destaca su aporte de hidratos de carbono y de bromelina, una enzima que ayuda a la digestión de las proteínas. A pesar de su sabor dulce, su valor calórico es moderado.
Respecto a otros nutrientes, destaca su contenido de potasio, yodo y vitamina C.
El potasio, es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.
El yodo es indispensable para el buen funcionamiento de la glándula tiroidea, que regula el metabolismo.
La vitamina C colabora en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. Dicha vitamina posee además acción antioxidante, Su aporte de fibra mejora el tránsito intestinal y beneficia a múltiples alteraciones y enfermedades.
Propiedades para la salud
Es una fruta dulce, sabrosa y jugosa, fácil de comer. Por su apariencia, propiedades nutritivas y sabor, su consumo es adecuado en todas las etapas de la vida.
Contiene una enzima, la bromelina o bromelaína, similar a las enzimas digestivas, que ayuda a digerir las proteínas, por lo que resulta un postre ideal para facilitar la digestión o como ingrediente en ensaladas para preparar al estómago de los posibles excesos.
Por su aporte de vitamina C, están especialmente recomendadas para quienes tienen un mayor riesgo de sufrir carencias de dicha vitamina: personas que no toleran los cítricos, el pimiento u otros vegetales, que son fuente casi exclusiva de vitamina C en nuestra alimentación, o para personas cuyas necesidades nutritivas están aumentadas, periodos de crecimiento, embarazo y lactancia materna. Así mismo, el tabaco, el abuso del alcohol, el empleo de ciertos medicamentos, el estrés y defensas disminuidas, la actividad física intensa, el cáncer y el Sida y las pérdidas digestivas originadas por enfermedades inflamatorias crónicas disminuyen el aprovechamiento y producen mala absorción de nutrientes. Como antioxidante que es, esta vitamina contribuye a reducir el riesgo de múltiples enfermedades, entre ellas las cardiovasculares, las degenerativas e incluso el cáncer.
Su contenido de fibra le confiere propiedades laxantes. La fibra previene o mejora el estreñimiento, contribuye a reducir las tasas de colesterol en sangre y al buen control de la glucemia en la persona que tiene diabetes. Ejerce un efecto saciante, lo que beneficia a las personas que llevan a cabo una dieta para perder peso. Además, por su contenido de hidratos de carbono, riqueza en potasio y bajo aporte de sodio, la piña resulta muy recomendable para personas que sufren de hipertensión arterial o afecciones de vasos sanguíneos y corazón.
Quienes padecen insuficiencia renal y requieren dietas bajas en potasio, deberán cpntrolar la ingesta de piña. Sin embargo, a quienes toman diuréticos que eliminan potasio y a las personas con bulimia, les conviene el consumo de piña.
El ácido oxálico que contiene la piña puede formar sales con ciertos minerales como el calcio y formar oxalato cálcico, por lo que su consumo se ha de tener en cuenta si se padecen este tipo de cálculos renales, ya que se podría agravar la situación.
Origen y variedades
La piña tropical proviene de Sudamérica, concretamente de Brasil. Allí fue donde la encontraron los colonizadores españoles y portugueses. Es el fruto de la planta conocida como Ananás; los portugueses continúan manteniendo este nombre originario que para los indígenas significa "fruta excelente".
Se conocen tres variedades botánicas de piña tropical: Sativus (sin semillas), Comosus (forma semillas capaces de germinar) y Lucidus (permite una recolección más fácil porque sus hojas no poseen espinas).
Los principales países productores son China, Estados Unidos, Brasil, Tailandia, Filipinas, Costa Rica y México.
La piña baby, es una piña enana procedente de Sudáfrica, muy aromática y con las mismas propiedades de la piña pero corregidas y aumentadas.
Cómo elegirlas y conservarlas
Podemos disponer de esta preciada fruta en cualquier época del año, dado que su cultivo se realiza en distintos países muy distantes geográficamente.
Las piñas están maduras en el momento en el que las puntas de las brácteas cambian del color verde al anaranjado, a pesar de que el color del fruto sea verde.
Si el extremo del tallo está mohoso o manchado, las hojas marchitas o la fruta golpeada, mejor no comprarla. Su olor debe ser dulce en la base y la cáscara del fruto no debe hundirse bajo la presión del dedo.
La piña es una fruta muy frágil y sensible a los cambios bruscos de temperatura. Se puede conservar durante unos días en un lugar fresco y seco, aunque nunca en el frigorífico porque se deteriora a temperaturas inferiores a los 7ºC.
Una vez pelada y cortada, la piña se puede conservar en la nevera recubierta con un envoltorio de plástico, aunque se ha de consumir lo antes posible. A partir del punto óptimo de madurez comienza a perder su jugosidad con gran rapidez.
Trucos de cocina
Se consume generalmente fresca, sola o en macedonia, así como formando parte de diferentes postres y preparaciones, en zumo o en almíbar.
Para su consumo como fruta fresca se ha cortar la base y la parte superior de la piña (plumero), colocar de forma vertical y cortar en rodajas como un melón. Una vez cortadas las rodajas, seccionar la piel y cortar la pulpa en triángulos. Servir sobre su piel y añadir unas gotas de lima para realzar su sabor. Casa muy bien con algunos sabores salados y una de las cocinas que más utiliza esta fruta es la china, internacionalmente conocida.
El cerdo o el pato, por ejemplo, de fuerte sabor, congenian perfectamente con la piña. En cuanto a la piña baby, se recomienda consumirla al natural y emplearla hueca, como recipiente para servir preparaciones rellenas de verduras con jamón o marisco, o de macedonia con una bola de helado, etc.