sábado

Verdades en Sobres de Azúcar


Mis Trocitos de Canciones...

Existe un paraíso
Que enciendes y que apagas
Rompiendo el corazón contra el sol
Y este cielo es de un Dios
Que probablemente yo no me merezco
Rosana - El cielo que me das
El cielo que me das
Es el sol donde arde
Este amor, imborrable
De acero inolvidable

De sueños, despiertos
De gotas, de viento
Si tu y yo, no somos
Tu y yo, no somos

Nada, de nadie
Las huellas, del aire
Si tu y yo no somos
Tu y yo no somos más

Existe un paraíso
Que enciendes y que apagas
Rompiendo el corazón contra el sol
Y este cielo es de un Dios
Que probablemente yo no me merezco

El cielo que me da, amor
Los celos que me dan dolor
El cielo que me das
Es el sol donde arde
Este amor, imborrable
De acero inolvidable

De alas, de tiempo, de tanto que siento
Si tu y y o, no somos, tu y yo, no somo
Libres y presos en agua de besos
Si tu y yo no somos, tu y yo no somos más

En este paraíso, me prendes y me apagas
Rompiendo el corazón contra el sol
El cielo que me da, amor
Los celos que me dan dolor
El cielo que me das
De acero inolvidable

El cielo que me das, amor
Los celos que me dan, dolor
Los celos que me dan, dolor

Tu y yo somos, tu y yo no somos
Tu o yo somos, tu y yo no somos
Tu o yo somos, tu y yo no somos
Tu o yo somos, tu y yo

No todos los vientos se merecen un vuelo
No todos los rezos merecen un Dios
No todos los celos, se merecen un infierno
No todos los fríos, merecen calor

A veces me
Pregunto si será
Que yo no me merezco
El cielo que me das
El cielo que me das, amor
Los celos que me dan, dolor

Tu y yo somos, tu y yo no somos
Tu o yo somos, tu y yo no somos
Tu o yo somos, tu y yo no somos
Tu o yo somos, tu y yo

Cosas que podemos hacer en Nochevieja

Cosas que podemos hacer en Nochevieja para atraer la suerte a nuestras vidas en el nuevo año que entra.
– Lo primero que debes tener en cuenta es que es muy importante recibir el año con una actitud positiva y alegre! (ya que según la ley de la metafísica:“todo lo que pensamos o pedimos lo atraemos a nuestras vidas”, tanto lo bueno como lo malo, así que ya sabiendo esto, tenemos que pensar en positivo para que todo lo bueno pueda llegar a nosotros!).
– Tómate las doce uvas mientras dan las campanadas y por cada uva debes pedir un deseo diferente, si terminas a tiempo de comerlas todas se te cumplirán dichos deseos!, (eso si las uvas no pueden ser de las que venden peladas en un bote, han de ser de las que van sin pelar y con pepitas en su interior!), (mi costumbre es pelar y quitar dichas pepitas a todas las uvas y dejarlas preparadas para tomar cuando dan las campanadas, y así me es más fácil poder tomarlas todas a tiempo!).
– Tómate las uvas de pie y con el pie derecho más adelantado que el izquierdo, (así te asegurarás entrar en el nuevo año con buen pie, evitando la mala suerte).
– Lleva ropa interior de color rojo (ya que con esto atraes a tu vida para el nuevo año que comienza buena suerte en el amor, sobre todo a nivel sexual), si lo que quieres es un amor más puro o tener amistades verdaderas ponte ropa interior de color rosa, si quieres atraer dinero ponte ropa interior de color amarillo (ya que favorece el éxito en el dinero y en todo los proyectos que emprendas relacionados con dinero), y así sucesivamente con cada color de ropa interior que te pongas estarás atrayendo a tu vida en ese año entrante lo que represente ese color.
– Lleva la ropa de al revés, sino puedes llevarla toda lleva al menos la interior, (eso te traerá en el nuevo año buena suerte a la hora de poder comprarte ropa!, valga la redundancia).
– Come lentejas e invita a los que cenen contigo a que lo hagan también (ya que estas simbolizan la abundancia, así que tomando una cucharada de lentejas en la cena de Nochevieja evitamos pasar necesidades en el nuevo año!).
– Empieza el año con dinero en el bolsillo o mano derecho/a, (procura llevar billetes, y cuantos más y de más valor sean mejor, ya que así como acabas el año viejo pasarás el año nuevo!, así que si lo acabas con dinero tendrás dinero todo el año)!.
– Brinda con un anillo de oro dentro de la copa de sidra o champán con la que recibas el año que entra (con esto atraerás buena suerte en general a tu vida, pero sobre todo buena suerte en temas de dinero!).
– Enciende una vela blanca si deseas limpiar todo lo malo, roja para mejorar tu vida amorosa, sobre todo a nivel sexual, y también para que te de fuerza, rosa para atraerte el amor y amistades puras a tu vida, amarilla o dorada para el trabajo y dinero, verde para la salud, etc.
– Abre todas las ventanas de tu casa un ratito antes de las 12 y después de las uvas ciérralas de nuevo (así sacarás las malas energías y atraerás las buenas).
– Saca tus maletas a la puerta de entrada de tu casa (y si te es posible da una vuelta a la manzana con ellas), así el nuevo año que comienza harás muchos viajes.
– Los/as que queráis casaros en este año que entra, sentaros y levantaros en cada campanada, (eso hará que cumpláis vuestro deseo, ya que augura matrimonio).

Cocina...

DIP ESPECIADO DE BERENJENA AL ESTILO ORIENTAL
Receta de aperitivo
Hace apenas unas semanas que un viejo amigo me habló de cómo hacer cucharas comestibles para la presentación de aperitivos y canapés. La idea me pareció tan sencilla, rápida y económica que me ha faltado tiempo para probarla. El dip especiado de berenjena al estilo de Oriente Medio llega presentando en ellas, pero se puede servir como un dip tradicional, en un cuenco y con pan de pitta u otros tipos de pan con los que dippear.
La receta de hoy es, podríamos decir, un dos en uno. Por un lado os cuento cómo hacer estas cucharillas comestibles y, por otro, cómo preparar un dip de berenjena especiado al estilo de Oriente Medio. Está inspirado en la gastronomía de Israel, donde la berenjena es la reina de muchas recetas. Por aquellas tierras lo llamarían ensalada de berenjena, pero yo no llego a procesar el uso de ese término para este tipo de elaboración así que me quedo con "dip".
Ingredientes para 16 unidades
-Dos tortillas de trigo
-1 berenjena
- ½ cebolla
-1 cucharadita de sumac
-1 cucharadita de zaatar
-1 cucharadita de aceite de sésamo
-1 cucharada de zumo de limón
-1 cucharada de salsa mayonesa
-Sal, pimienta negra molida
-Perejil fresco
-Semillas de sésamo negro
-1 hoja de col lombarda.
Cómo hacer dip especiado de berenjena al estilo de Oriente Medio
Llenamos una cacerola de agua y la llevamos a ebullición. Introducimos la berenjena y la cocemos durante 15 minutos o hasta que, al pinchar con una brocheta, notemos que el interior está blando. Retiramos la berenjena del agua y la dejamos enfriar antes de retirar la piel, que saldrá con suma facilidad. Escurrimos muy bien la berenjena (a conciencia).
Retiramos la piel de la media cebolla y la rallamos con un rallador grueso. La depositamos sobre un colador y dejamos que escurra toda el agua que tiene, presionado con el dorso de una cuchara. En un cuenco amplio colocamos la berenjena y la machacamos con un tenedor. Agregamos la cebolla, el aceite de sésamo, el zumo de limón y la mayonesa y condimentamos generosamente con sumac, zaatar, sal y pimienta negra molida. Dejamos reposar 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Mientras tanto preparamos las bases de tortilla y, para ello, las cortamos en ocho triángulos cada una. Colocamos cada triángulo en la cavidad de una bandeja de tartaletas (también podemos usar flaneras individuales) dejando que el pico sobresalga y apretando el resto contra los bordes al tiempo que le damos forma de cuchara. Horneamos a 150ºC durante 15 minutos o hasta que comiencen a dorarse. Retiramos y dejamos enfriar.
Pasamos el dip de berenjena a una manga pastelera, cortamos la punta y depositamos una pequeña cantidad del mismo sobre cada base de tortilla. Decoramos cada unidad con unas pocas semillas de sésamo negro, col lombarda cortada en juliana fina y una hoja de perejil. Servimos inmediatamente para que no se reblandezcan las bases.
Degustación
Este dip especiado de berenjena al estilo de Oriente Medio es un bocado muy versátil cuya potencia de sabor se puede ajustar aumentando o disminuyendo las cantidades de especias y otros ingredientes.
También se puede jugar con los sabores y usar otras que nos gusten más o que tengamos más a mano. Es muy suave y tremendamente cremoso.
Ideal para un picoteo.
Tiempo de elaboración: 45 minutos
Dificultad: Muy fácil

viernes

Verdades en Sobres de Azúcar


La Película de la Semana

PASSENGERS
Sinopsis: En un futuro no muy lejano, la humanidad se ha visto obligada a salir en busca de nuevos planetas que colonizar.
Esta travesía supone un largo recorrido por el espacio, haciendo imposible viajar despierto, pues su duración es de 120 años. Tras muchas negociaciones, los altos mandos de la Tierra deciden enviar a un grupo de 5.000 pasajeros a una colonia lejana, que se trasladarán en un estado de sueño inducido dentro de una nave espacial.
Los problemas empiezan cuando, debido a una avería en las cámaras de sueño, el fallo de funcionamiento provoca que un pasajero despierte de su hibernación 90 años antes de llegar a su destino. Desesperado al comprobar que su proceso de criogenización ha fallado, Jim Preston (Chris Pratt), un joven mecánico, comienza a dar vueltas a la perspectiva de envejecer y morir absolutamente solo.
Tras reflexionar, decide que prefiere tener compañía. Así, despierta a una joven periodista que duerme a su lado. Esta mujer es Aurora Lane (Jennifer Lawrence), una escritora de Nueva York que tiene como objetivo viajar por el espacio para después publicar la experiencia en un periódico.
Juntos deberán enfrentarse a la idea de tener que pasar el resto de su vida solos el uno con el otro.
Película no recomendada a menores de 7 años
Reparto: Jennifer Lawrence, Chris Pratt, Michael Sheen, Laurence Fishburne, Andy Garcia, Inder Kumar, Jamie Soricelli, Vince Foster, Julee Cerda, Robert Larriviere, Barbara Jones

jueves

Verdades en Sobres de Azúcar


La tristeza y la furia

En un reino encantado donde los hombres nunca pueden llegar, o quizás donde los hombres transitan eternamente sin darse cuenta...
En un reino mágico, donde las cosas no tangibles, se vuelven concretas...

Había una vez...
Un estanque maravilloso.
Era una laguna de agua cristalina y pura donde nadaban peces de todos los colores existentes y donde todas las tonalidades del verde se reflejaban permanentemente...
Hasta ese estanque mágico y transparente se acercaron a bañarse haciéndose mutua compañía, la tristeza y la furia.
Las dos se quitaron sus vestimentas y desnudas, las dos, entraron al estanque.
La furia, apurada (como siempre está la furia), urgida -sin saber por qué- se baño rápidamente y más rápidamente aún salió del agua...
Pero la furia es ciega, o por lo menos, no distingue claramente la realidad, así que desnuda y apurada, se puso, al salir, la primera ropa que encontró...
Y sucedió que esa ropa no era la suya, sino la de la tristeza...
Y así vestida de tristeza, la furia se fue.
Muy calma, y muy serena, dispuesta como siempre, a quedarse en el lugar donde está, la tristeza terminó su baño y sin ningún apuro (o mejor dicho sin conciencia del paso del tiempo), con pereza y lentamente, salió del estanque.
En la orilla encontró que su ropa ya no estaba.
Como todos sabemos, si hay algo que a la tristeza no le gusta es quedar al desnudo, así que se puso la única ropa que había junto al estanque, la ropa de la furia.
Cuentan que desde entonces, muchas veces uno se encuentra con la furia, ciega, cruel, terrible y enfadada, pero si nos damos el tiempo de mirar bien, encontramos que esta furia que vemos, es sólo un disfraz, y que detrás del disfraz de la furia, en realidad... está escondida la tristeza.
Del libro Cuentos para pensar. de Jorge Bucay

Mis Trocitos de Canciones...

Guardo un recoveco en el alma que recuerda tu cara como nadie la vió... 
Tengo un rincón en la cama que ya no entiende nada y me pregunta por vos.
Tengo una mitad que se queja y la otra que no me deja escapar del dolor.
Porque ya no estás a mi lado por el bien de los dos.
Y otra vez seremos dos extraños..  Coti - "Otra vez"
Tengo una guitarra en el hombro
una montaña de asombro
una ceniza en la voz.
Tengo dos canciones firmadas
una está envenenada
y la otra quiere tu amor.
Guardo un recoveco en el alma
que recuerda tu cara
como nadie la vió..
Río, lloro
y paso de todo
por el bien de los dos.
Vivo en un jardín sin malvones
un zaguán sin salones
tu amistad 5to "C"
Pido que me olvide tu olvido
pero ya es bien sabido
no lo va a conceder.
Ando como siempre vagando
por algún escenario
y no lo vas a creer
supe que mentías
y todo por el bien de los dos.
Y otra vez seremos dos extraños
otra vez volver a hacernos daño
otra vez estoy en el fondo del dolor..
Y otra vez.. tú y yo
por el bien de los dos.
Tengo un rincón en la cama
que ya no entiende nada
y me pregunta por vos.
Tengo una mitad que se queja
y la otra que no me deja
escapar del dolor.
Tengo una tremenda ceguera
y no va a ser la primera vez
que vuelvo a empezar.
Porque ya no estás a mi lado
por el bien de los dos.
Y otra vez seremos dos extraños..

Te acuerdas de...

ALF es el nombre de una popular serie de televisión estadounidense, que se emitió originalmente por la NBC entre el 22 de septiembre de 1986 y 24 de marzo de 1990, parodiando la película E. T.: El extraterrestre (1982). Se emitió por primera vez el 2 de septiembre de 1987. La serie constó de 102 episodios, tras los cuales se presentó una película, llamada Proyecto: ALF, que contaba el desenlace de la historia. El personaje del título es Gordon Shumway, un extraterrestre apodado A.L.F “Alien Life Form”, del inglés «Forma de vida Extraterrestre»).
Nació el 28 de octubre de 1756, en la región Lower East del planeta Melmac, que a su vez estaba localizado 6 pársecs más allá del supercúmulo Hydra-Centaurus, tenía cielo verde y pasto azul y agua naranja.
El cuerpo de ALF está cubierto de pelaje anaranjado. Tiene un hocico lleno de curvas, lunares faciales, nueve estómagos y le gusta comer gatos. Fue a la escuela preparatoria por 1077 años y fue el aguatero del equipo de Bouillabaisseball (se juega sobre el hielo usando moluscos como pelotas).
También estudió Odontología lo cual según dijo no fue tan difícil dado que los melmacianos sólo tienen 4 dientes.
Su frase característica era: «No hay problema». Huyendo de su planeta que estaba a punto de estallar (producto de que todos los habitantes de Melmac enchufaran la secadora de pelo al mismo tiempo), ALF viaja perdido por el espacio durante un año hasta que sigue la señal de radio proveniente del planeta tierra, estrellándose en la cochera de los Tanner, una familia de clase media de los suburbios que incluye al trabajador social Willie (Max Wright), su esposa Kate (Anne Schedeen), sus hijos Lynn (Andrea Elson) y Brian (Benji Gregory), y Lucky/Suertudo, el gato de la familia. Inseguros de qué hacer, los Tanner llevan a su casa a ALF y los esconden de una división militar encargada de la vida extraterrestre, y de sus entrometidos vecinos (los Ochmonek, los Armonía en España), hasta que el pueda reparar su nave espacial. Generalmente se esconde en la cocina.
Eventualmente se reveló que al haber sido destruido su planeta, Melmac, ALF no solo no tenía casa, sino que también, en su conocimiento, era el último sobreviviente de su civilización y especie, aparte del superhéroe Malhar Maik. Después se reveló que un pequeño grupo de los amigos melmacianos de Alf viajaban constantemente por el Universo en busca de un nuevo lugar para vivir.
Se convirtió en un miembro permanente de la familia, aunque el impacto cultural, la culpa de sobrevivir, el aburrimiento general, la desesperanza, y la soledad de ALF frecuentemente causaban dificultades a los Tanner. La serie original duró cuatro temporadas y 102 episodios. Al final de la misma, ALF está por ser rescatado por Skip y Rhonda, supervivientes de su planeta, pero en lugar de eso es capturado por la Fuerza de Tareas Extraterrestre.
Se suponía que este hecho sería la trama para una sexta temporada, pero tal cosa no ocurrió por la falta de presupuesto del canal. Por muchos años se pensó que ALF finalmente había sido eliminado por el ejército estadounidense, pero en la película de 1997 Proyecto: ALF se muestra cómo dos agentes (Rick y Melissa) lo ayudan a escapar de un inminente exterminio.
Si bien esta película dejó una sensación alegre al hacer que ALF no tuviese un triste final, la cinta fue duramente criticada por algunos fanáticos de la serie debido a la no aparición de los Tanner. Sólo se les hizo una pequeña mención.
El nombre de cada capítulo es también el de una canción referente a la trama del capítulo. Después de que la serie terminara en Estados Unidos, se convirtió en un éxito tras ser retransmitida en varios países del mundo.

miércoles

Verdades en Sobres de Azúcar


El Sonido de mi Silencio...

Yo odio el silencio, porque tu voz está aquí cuando yo no oigo a nadie más.
Yo odio la oscuridad, porque tu rostro está aquí cuando ella reina en mi mente.
El sonido de mi silencio hoy es... Ella Henderson - Yours

El Libro de la Semana...

DEL OTRO LADO
Michael Connelly
Sinopsis: Harry Bosch se ha retirado del Departamento de Policía de Los Ángeles, pero su hermanastro, el abogado defensor Mickey Haller, necesita su ayuda.
Una mujer ha sido brutalmente asesinada en su cama y todos los indicios apuntan al cliente de Haller, un antiguo pandillero convertido en padre de familia.
Aunque la acusación de asesinato parece irrefutable, Haller está convencido de que es una trampa. Bosch no quiere saber nada de cruzar al otro lado y trabajar para la defensa.
Siente que eso destruiría todo el bien que ha hecho en sus treinta años de policía de homicidios.
Sin embargo, Mickey promete dejar que las cosas caigan por su peso.
Si Harry demuestra que su cliente es culpable, según las leyes de revelación de pruebas, estarán obligados a compartir sus hallazgos con la fiscalía.Aunque va contra todos sus principios, Bosch acepta el caso a regañadientes.
El expediente de la acusación tiene demasiadas lagunas y él tiene que llegar al fondo por sí mismo: ¿si el cliente de Haller no lo hizo, entonces quién mató a la mujer?
Con la ayuda secreta de su antigua compañera en el Departamento de Policía de Los Ángeles, Lucy Soto, Harry empieza a investigar.
Sus pesquisas enseguida lo conducen al interior del departamento, pero se da cuenta de que el asesino al que ha estado siguiendo la pista también lo ha estado investigando.
Quien es Michael Connelly: Se dedicó durante una década al periodismo de sucesos en el Los Angeles Times. Este trabajo le sirvió, entre otras cosas, para aprender los mecanismos de la investigación policial. Muchas de sus tramas y su personaje más reputado, Harry Bosch, hunden sus raíces en la realidad.

Te quiero, pero no te necesito

Vivimos en una sociedad en la que cada día nos creamos nuevas necesidades. 
Nos encanta la formula “necesito”: “necesito cambiarme de coche, necesito unos zapatos nuevos, necesito otro móvil, necesito apuntarme a un gimnasio”, etc. 
Si pensamos en el consumismo que nos rodea, esto puede ser comprensible; a muchos les interesa que pensemos así, aunque eso no lo justifica.
Pero es peor cuando trasladamos estas ideas al marco de las relaciones, y más concretamente a las relaciones de pareja.
Te quiero, pero no te necesito
Si eres de los que te encantan las canciones que dicen frases como “mi vida eres tú”, “sin ti no soy nada” o “me muero si no estás”, si te derrites cada vez que tu pareja te dice “eres todo para mí” o “no podría vivir sin ti”, es muy probable que formes parte de esas personas que hacen de su relación el centro de su vida, olvidándose incluso de que su vida es algo más.
El amor es libertad, no sufrimiento
A menudo oímos frases del tipo “necesito estar con él todo el tiempo”, “haría lo que fuera por ella”, “si me deja me muero”.
¿Te has preguntado alguna vez qué hay detrás de este tipo de afirmaciones? 
Tal vez una relación de dependencia, tal vez una pérdida de la propia identidad, tal vez un miedo a perder a la otra persona. Este tipo de declaraciones nos indican que detrás hay una relación insana.
El psicólogo Walter Riso decía en uno de sus libros que el amor crea un lazo que se puede convertir en cadena cuando no hay libertad. Para que una relación sea saludable, ambos deben tener claro que estar con esa persona es una opción, no una necesidad.
En lugar de decir “no puedo estar sin ti”, es mucho más bonito -aunque no estemos acostumbrados- decir: “Podría estar sin ti y ser feliz; aun así elijo estar contigo porque quiero que formes parte de mi felicidad”, o lo que es lo mismo: “te quiero, pero no te necesito”.
Durante mucho tiempo nos han inculcado que en el amor es inevitable sufrir, y eso, desde mi punto de vista, es falso.
Desde el momento en que lo estás pasando mal ha dejado de ser amor, al menos para los que entendemos que el amor es sinónimo de bienestar, de plenitud, de entrega incondicional, de respeto, de apoyo, y sobre todo de libertad.
Las parejas que pasan de quererse a soportarse, las personas que aguantan o toleran situaciones que van en contra de sus principios, quienes permiten faltas de respeto o chantaje emocional no lo hacen porque quieren a sus parejas, sino porque no se quieren a ellas mismas.
Nadie es imprescindible
Muchas de las personas que se auto-engañan pensando que necesitan al otro, en realidad viven acomodados en rutinas que no les satisfacen porque creen que, de dejarlo, no volverían a encontrar el amor.
Necesitar implica que algo es imprescindible, que sin eso no podemos vivir. Necesitar implica depender, y la dependencia nos aleja de la libertad.
Hay muchos ejemplos que ilustran la idea de que, nos guste o no, nadie es imprescindible. Las personas se separan e inician nuevas relaciones, algunas personas sufren la pérdida de un ser querido y siguen adelante, incluso nosotros mismos algún día no estaremos aquí y la vida continuará.
Tener presente la idea de que nada es para siempre y saber renunciar a lo que no nos conviene nos ayuda a valorar más a las personas que forman parte de nuestra vida y a mantener relaciones más saludables basadas en la elección de lo que queremos, y no en el conformismo basado en la falta de opciones.
La pareja es una parte, no un todo
A menudo la gente cae en la trampa de entender su relación de pareja como un todo: “Ella es lo que da sentido a mi vida”… Y, por muy romántico que esto nos pueda sonar, es uno de los peores errores que se pueden cometer.
No podemos dejar el sentido de nuestra vida, o lo que es lo mismo, nuestra felicidad, en manos de otra persona, por mucho que la queramos.
Como seres individuales nuestra vida se completa con más cosas. Y nos conviene dedicar una parte del tiempo a nuestro propio crecimiento como personas.
Nuestra autonomía emocional y nuestros objetivos en la vida son partes que no podemos dejar de lado.
Uno no puede dejar de ser quien es, no puede perder su esencia y su propia identidad para satisfacer a su pareja. Si es así, estamos alimentado un amor enfermizo, una relación tóxica basada en miedos y obsesiones.
No te olvides que querer no es necesitar: querer es amar en libertad, querer es poder elegir, y querer a alguien es elegir a esa persona todos los días sin depender de ella.
La persona que elegimos para compartir nuestra vida es un ser importante, por supuesto que sí; pero no puede ser lo único.

martes

Verdades en Sobres de Azúcar


MARTA SOTO


Vuelves - Rozalén (Versión Marta Soto)

¿Por qué las mujeres no dan el primer paso?

"Habéis deseado la igualdad en cuanto al sexo, las relaciones, la carrera profesional y los salarios. ¿Por qué, entonces, no queréis igualdad a la hora de invitar a un hombre a una copa, pagar la cena o para dar el primer paso? Queréis la igualdad cuando os conviene..." 
Estas fueron las palabras del periodista británico Piers Hernu en un debate de televisión acerca de la seducción. Sobre la invitación a cenar ya escribí el año pasado en el post '¿Cena = sexo?' , pero hoy os quería hablar de un tema relacionado: el primer paso.
Se trata de un asunto que surgió durante un taller de inglés para ligar entre chicas que impartí en el festival Circuit, el mes pasado. Justo cuando estaba a punto de finalizar el taller, una chica belga levantó la mano. "¿Y no nos vas a enseñar trucos para ligar o cómo dar el primer paso, por ejemplo?", me preguntó.
¿Trucos para ligar? Había preparado el taller desde un punto de vista lingüístico (es decir, frases y vocabulario en inglés para seducir a extranjeras), pero no pretendía enseñarles técnicas de seducción. Además, no me considero ninguna experta en esto. "Es que yo no os puedo enseñar técnicas para ligar", les confesé.
De repente, cuando vi la decepción en la cara de muchas de mis alumnas, tuve la idea de iniciar un debate divertido sobre si dar o no el primer paso. Y allí, algunas chicas compartieron sus técnicas y sus frases de éxito, mientras otras confesaron que nunca daban el primer paso por culpa de la timidez o el miedo al rechazo. Además, varias chicas en ambas orillas de la sexualidad revelaron que les costaba hacerlo principalmente por su experiencia en relaciones heterosexuales: estaban acostumbradas a que lo hicieran "siempre" los hombres.
Y ahora, en territorio lésbico, se sentían un poco desubicadas a la hora de ligar.
Hace falta coraje para dar el primer paso, concluimos.
Pero, ¿cómo definimos el primer paso?
¿Consiste en iniciar una conversación con una pregunta o con un piropo, o puede ser tan solo una mirada intensa?
Volviendo al mundo heterosexual, si hablamos de miradas, creo que las mujeres ya están dando el primer paso muy a menudo, yo misma incluida, pero en mi caso nunca va mas allá.
Puede pasar que mire a alguien fijamente simplemente porque me alegra la vista pero no se me ocurriría decirle piropos a un desconocido o invitarle una copa.
Si después de una mirada intensa entre dos personas, nadie se atreve a iniciar una conversación, puede ser que no avanza la cosa y no será más que otra oportunidad perdida.
Hace años no era aceptable que una mujer diera el primer paso porque estaba mal visto, pero yo creo que yo las cosas han cambiado bastante.
Actualmente, hay muchas mujeres que dan el primer paso y muchos hombres que están encantados de que ellas lo hagan.
Y hay otras mujeres, como yo, que preferimos que sea el hombre quien haga todo el trabajo duro a la hora de ligar, y esto no es porque "queremos la igualdad cuando nos conviene".
Es, simplemente, un gusto personal.
¿Y tú? ¿Sueles ser la persona que da el primer paso? 
Por: Venus O’Hara

sábado

Verdades en Sobres de Azúcar


Cocina...

CHURROS DE PATATA, 
QUESO PARMESANO Y MOSTAZA
Podríamos tomar estos churros de patata, queso parmesano y mostaza como aperitivo, uno tras otro y no parar hasta terminar el cucurucho entero que veis en la foto de portada. Son deliciosos, puro vicio y muy divertidos. Su textura crujiente exterior contrasta con un interior suave y cremoso que resulta adictivo.
Se pueden servir también como guarnición, de hecho son un acompañamiento fabuloso de carnes, salchichas, huevos fritos, etc. Suponen un cambio con respecto a las guarniciones tradicionales, así que si buscáis sorprender habéis encontrado una buena manera de hacerlo con los churros de patata, queso parmesano y mostaza. ¿Os animáis a probar?
Ingredientes para cuatro personas
-400 g de patatas en puré,
-2 yemas de huevo,
-50 g de harina de maíz,
-15 g de queso parmesano rallado,
-15 g de mostaza,
-Sal y pimienta negra molida
-Aceite de oliva.
Cómo hacer churros de patata, queso parmesano y mostaza
Contamos con que tenemos un puré de patatas preparado y que hemos reservado los 400 g necesarios para la receta. Si no es el caso, podéis preparar el puré siguiendo nuestra receta de puré de patatas cremoso sin agregar el agua de la cocción de las patatas ni la nata líquida, pues queremos un puré lo más seco posible.
Mezclamos el puré con las yemas de huevo (en su defecto, un huevo entero), la harina de maíz, el queso Parmesano rallado y la mostaza.
Salpimentamos al gusto y removemos bien hasta obtener una masa homogénea.
Rellenamos con ella una manga pastelera con una boquilla de estrella y lo dejamos reposar en el congelador 10 minutos para que tome cuerpo.
Mientras tanto, llenamos una sartén con aceite de oliva hasta la mitad y lo calentamos a fuego medio alto. Dejamos caer tiras del puré sobre el aceite caliente, con suavidad para evitar salpicaduras y quemaduras. Volteamos cuando la parte inferior esté dorada y freímos por la otra cara antes de retirar. Escurrimos el exceso de aceite y servimos inmediatamente.
Degustación
Los churros de patata, queso parmesano y mostaza son un aperitivo estupendo que podemos acompañar de salsas en las que dippear. Sin embargo, también pueden acompañar huevos fritos, carnes, salchichas, etc y convertirse en una guarnición diferente.
Son crujientes y de sabor suave, aunque se puede ajustar aumentando el punto de pimienta, queso o mostaza al gusto.
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Dificultad: Fácil

Mis Trocitos de Canciones...

Cómo no pude darme cuenta
que hay ascensores prohibidos,
que hay pecados compartidos,
y que tú estabas tan cerca.
Zahara - Con Las Ganas
Recuerdo que al llegar ni me miraste,
fui solo una más de cientos
y, sin embargo, fueron tuyos
los primeros voleteos.
Cómo no pude darme cuenta
que hay ascensores prohibidos,
que hay pecados compartidos,
y que tú estabas tan cerca.
Me disfrazo de ti.
Te disfrazas de mí.
Y jugamos a ser humanos
en esta habitación gris.
Muerdo el agua por ti.
Te deslizas por mí.
Y jugamos a ser dos gatos
que no se quieren dormir.
Mis anclajes no pararon tus instintos,
ni los tuyos, mis quejidos.
Y dejo correr mis tuercas
y que hormigas me retuerzan.
Quiero que no dejes de estrujarme
sin que yo te diga nada.
Que tus yemas sean lagañas
enganchadas a mis vértices.
Me disfrazo de ti.
Te disfrazas de mí.
Y jugamos a ser humanos
en esta habitación gris.
Muerdo el agua por ti.
Te deslizas por mí.
Y jugamos a ser dos gatos
que no se quieren dormir.
No sé que acabó sucediendo,
sólo sentí dentro dardos.
Nuestra incómoda postura
se dilató en el espacio
Se me hunde el dolor en el costado,
se me nublan los recodos,
tengo sed y estoy tragando,
no quiero no estar a tu lado.
Me disfrazo de ti.
Te disfrazas de mí.
Y jugamos a ser humanos
en esta habitación gris.
Muerdo el agua por ti.
Te deslizas por mí.
Y jugamos a ser dos gatos
que no se quieren dormir.
Me moriré de ganas de decirte
que te voy a echar de menos…
Y las palabras se me apartan,
me vacían las entrañas
Finjo que no sé, y que no has sabido.
Finjo que no me gusta estar contigo…
Y al perderme entre mis dedos
te recuerdo sin esfuerzo
Me moriré de ganas de decirte
que te voy a echar de menos

Cine en Casa para Noche de Sabados...

EL SECRETO DE ADALINE 
¿Imaginas cómo sería tu vida si no pudieses envejecer? 
Ese es el dilema al que se enfrenta Adaline Bowman en El secreto de Adaline, la conmovedora historia de amor, vida y tiempo que dirige Lee Toland Krieger (Celeste & Jesse Forever) y que se estrena este viernes 31 de julio
Sinopsis: Adaline Bowman (Blake Lively), quien a los 29 años milagrosamente dejó de envejecer por ocho décadas, ha llevado una vida solitaria, alejada de todo aquél que pudiera revelar su secreto.
Sin embargo, un encuentro casual con el carismático filántropo Ellis Jones (Michiel Huisman) despierta su pasión por la vida y el amor.
Un fin de semana con los padres de Ellis (Harrison Ford y Kathy Baker) pone en riesgo su secreto, por lo que deberá tomar la decisión que cambiará su vida para siempre
Reparto: Blake Lively, Harrison Ford, Michiel Huisman, Kathy Baker, Ellen Burstyn

viernes

Verdades en Sobres de Azúcar


Solo porque es viernes!!!

Pet Shop Boys
Pet Shop Boys - Pandemonium Tour 
01. More Than A Dream / Heart
02. Did You See Me Coming?
03. Pandemonium / Can You Forgive Her?
04. Love Etc.
05. Building A Wall
06. Go West
07. Two Divided By Zero
08. Why Don't We Live Together?
09. New York City Boy
10. Always On My Mind
11. Closer To Heaven / Left To My Own Devices
12. Do I Have To?
13. King's Cross
14. The Way It Used To Be
15. Jealousy
16. Suburbia
17. What Have I Done To Deserve This?
18. All Over The World
19. Se A Vida E / Discoteca / Domino Dancing / Viva La Vida
20. It's A Sin
21. Being Boring
22. West End

La Película de la Semana

CANTA
Sinopsis: En un mundo como el nuestro, pero poblado por animales, Buster Moon es un optimista koala que regenta un teatro que conoció tiempos mejores. Buster ama su teatro con pasión y es capaz de cualquier cosa para salvarlo.
Sabe que el sueño de su vida está a punto de desaparecer y solo tiene una oportunidad para mantenerlo a flote: organizar el concurso de canto más grande del mundo.
Su objetivo es atraer a multitud de animales que busquen convertirse en estrellas.
Entre toda esa fauna de candidatos, todos ellos movidos por su pasión por la música, y después de pasar varias etapas, quedan cinco finalistas: el ratón Mike cuya voz es tan suave como la forma en que engaña a todos,
Rosita una exhausta y sobrecargada madre de 25 cerditos, el joven gorila Johnny que pertenece a un clan de mafiosos y que intenta alejarse de su familia de criminales, la puercoespín punk-rock Ash que intenta deshacerse de su arrogante novio y cantar en solitario, y la tímida elefanta adolescente Meena que padece de un grave caso de miedo escénico.
 Los cinco llegan al teatro de Buster convencidos de que es su oportunidad para cambiar radicalmente de vida. ¿Lograrán triunfar y salvar el teatro de Buster?
Duración: 108 minutos
Género: Animación, Comedia, Música
 Película para niños a partir de 6 años

jueves

Verdades en Sobres de Azúcar


QUÉ PASA SI CAMINAMOS DESCALZOS EN CASA

Estudios contrastantes están alrededor de un tema ortopédico que suscita desde hace tiempo dudas y perplejidad que originan una pregunta: ¿caminar descalzos hace bien?
Para los que lo hacen a menudo, la noticia es que es una muy buena costumbre que contribuye a incrementar los factores positivos en relación a la salud.
Comprobados los beneficios dados por el clásico paseo en la playa sin calzado, hace falta decir que, en general, caminar descalzos debe ser considerada una correcta postura, tanto al aire libre (en Nueva Zelanda el movimiento denominado Barefooting se compone de personas acostumbradas a pasear a pies desnudos en los parques y en los prados) como dentro de la propia habitación.
1) MEJORA EL EQUILIBRIO Y LA POSTURA
Recientemente algunos expertos estadounidenses e ingleses han comentado que no aconsejan el empleo constante de chanclas y zapatillas, némesis de la postura ortodoxa, apoyando, en parte, la teoría de los pies desnudos.
Caminar descalzos no debería ser para nada una excepción sino constituir la norma. El contacto de la planta del pie con una superficie dura, el suelo o la tierra, consolida la seguridad en el apoyo y el equilibrio del cuerpo sin esfuerzos particulares, garantizando una postura natural y una armonía total que constituyen el objeto de búsqueda del Yoga desde su nacimiento.
2) REFUERZA PIES Y MÚSCULOS
El beneficio se extiende, además, a la musculatura, focalizando la atención sobre la consolidación de piernas y tendones. Hay que tener en cuenta que la desnudez del pie evita la constricción del zapato: libres del calzado, los dedos trabajan mejor en términos de flexibilidad.
3) REDUCE LA HINCHAZÓN A LAS PIERNAS
¿Qué decir, además, de la hinchazón a las piernas, pesadilla sobre todo de las mujeres en las epocas más calurosas del año? Ahora bien, el paseo descalzo ejerce con asiduidad una mejoría de la circulación sanguínea previniendo el problema.
4) PROTEGERSE DE LAS BACTERIAS
¿Surge pero una objeción a este discurso propedéutico: caminar a pies desnudos no favorece gérmenes y bacterias? La respuesta es negativa: la suciedad se acumula justo dentro del calzado, favoreciendo la proliferación de hongos. Para el aspecto higiénico no hay que tener miedo, teniendo en cuenta que los pies descalzos que pisan el suelo de casa no corren peligros.
5) DECIR ADIÓS A LAS SUSTANCIAS TÓXICAS
Preservar la limpieza de la superficie de la casa no puede prescindir de una obvia costumbre: dejar fuera los zapatos antes de entrar casa, para dejar fuera gérmenes o sustancias tóxicas cómo los herbicidas, presentes en algunos entornos al aire libre. Una anedocta histórica puede ayudar a comprender la importancia de la costumbre de los pies descalzos hasta ahora descrita.
En el Japón antiguo o tradicional, la sandalia, (calzado en uso en buena parte del Oriente) no podía entrar en el domicilio, ya que se tenía que caminar descalzos (o con calcetines blancos para comprobar el nivel de polvo y de impuridad), que no era solo una norma sino una obligación dictada por el dueño de la casa.

Te acuerdas de....

Orchestral Manoeuvres in the Dark 
Orchestral Manoeuvres in the Dark (también llamado, en su abreviación, como OMD; y también conocido en español como Maniobras Orquestales en la Oscuridad) es un grupo de Synth Pop y New Wave.
En 1977, Paul Humphreys y Andy McCluskey, que se habían conocido en el colegio, formaron una banda experimental y electrónica llamada The Id, que contenía también a otros integrantes, y escribió canciones, como "Julia's Song" (cuya versión de aquel período fue lanzada en un compilado pocos años después), que más tarde pasarían a formar parte del repertorio de Orchestral Manoeuvres In The Dark.
La banda se disuelve en 1978, y McCluskey se une por poco tiempo a Dalek I Love You, otra banda electrónica de Liverpool, reuniéndose con Humphreys, en septiembre del mismo año, en un proyecto nuevo llamado Orchestral Manoeuvres In The Dark, cuyo nombre en ese entonces era abreviado como OMITD.
La fama les llego tras el gran éxito de "Enola gay", en 1982 la banda empieza una verdadera época de fama, lanzando el álbum Architecture & Morality, que contenía el éxito "Souvenir", cantado por Humphreys. Eso les valió una presentación en Top Of The Pops, donde la canción fue promocionada.
En 1988, después de lanzar un sencillo no muy bien recibido, Dreaming, y un compilado de caras A de sus sencillos, The Best Of OMD, el dúo de Humphreys y McCluskey toma distintos caminos.
El 6 de septiembre de 2010 presentaron el sencillo denominado "If You Want It" tanto en formato de vinilo de 7" como en descarga digital.
El álbum History of Modern fue lanzado finalmente el 17 de septiembre en Europa y el 28 de septiembre en Estados Unidos.
Pronto pudo escucharse otro tema, "History of Modern II", pero no se lanzó como single. El segundo sencillo fue al fin esa canción que sirvió de anticipo, "Sister Marie Says", que en fechas cercanas a la navidad ofrecía un vídeo con iconos de la religión católica.
El 28 de febrero lanzan el tercer sencillo de este álbum "History of Modern I". Para la grabación del vídeo de esta canción se convocó un concurso, y los vídeos finalistas pueden verse en la red. Que en el álbum se incluya un tema dividido en dos partes supone una vuelta a los álbumes conceptuales como Architecture & Morality.
En 2013 han lanzado el que por ahora es su último álbum: "English Electric".